Palmitata acido
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Palmitata acido
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Plata kemia strukturo de la Palmitata acido
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Tridimensia kemia strukturo de la Palmitata acido
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La pulpo de la palmarbo provizas palmoleon kies trigliceridoj estas riĉaj je restaĵoj de palmitataj acidoj.
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Alternativa(j) nomo(j)
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- Hidrogena palmitato
- Palmitato de hidrogeno
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| Kemia formulo |
C16H32O2
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| CAS-numero-kodo |
57-10-3
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| ChemSpider kodo |
960
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| PubChem-kodo |
985
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| Merck Index |
15,7097
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Fizikaj proprecoj
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| Aspekto |
kristalblanka pulvoro
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| Molmaso |
256,43 g·mol-1
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| Denseco |
0,853g cm−3
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| Fandpunkto |
63 °C
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| Bolpunkto |
271 °C
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| Refrakta indico |
n76120{displaystyle n_{761}^{20}} 1,4273
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| Ekflama temperaturo |
206 °C
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| Acideco (pKa) |
4,75
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| Solvebleco |
Akvo:0,719 g/L
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| Mortiga dozo (LD50) |
57 mg/kg (buŝe)
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Sekurecaj Indikoj
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| Riskoj |
R36
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| Sekureco |
S26
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Pridanĝeraj indikoj
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Danĝero
 Xi Irita
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| GHS Damaĝo Piktogramo |
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| GHS Signalvorto |
Averto
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| GHS Deklaroj pri damaĝoj |
H315, H319, H335, H412
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| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj |
P261, P264, P271, P273, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501[1]
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Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)
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Palmitata acido (heksadekan-acido) estas saturita organika acido kaj estas vicigita al grasacidoj (= pli grandaj karbonacidoj). Ĝi estas la plej ofta (grandkvanta) saturita acido en la bestaj lipidoj. Ĝi havas gravan rolon en la konstruo de neesencaj, nesaturitaj grasacidoj.
La empiria formulo estas H3C-(CH2)14-COOH.
Saloj |
Vidu ankaŭ |
- Arganio
Ordinara alkemilo
↑ Pubchem
JplrYt ENi3xS PCQ cOc2rihh1qcXzFQrtAMOthm9B0P,NWqOZg56NOIy6io PQZDM xTqr9DZgkhM P3JBuRzt11QaR,LOge,fWOb
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